Nel mezzo del cambiamento, il ripetersi dei giorni è pieno di elementi costanti. Abitudini che ci liberano dal dover prendere continuamente decisioni in maniera cosciente. Sappiamo che quando ci alziamo dobbiamo fare la doccia, fare colazione e uscire di casa di corsa per prendere l’autobus, la metro o per trovare il semaforo ancora verde. Non ci pensiamo, attiviamo il nostro pilota automatico e lo facciamo mentre prepariamo mentalmente la riunione che abbiamo a metà giornata o mentre finiamo di scegliere i piatti che serviremo a metà serata ai nostri invitati. Scartiamo la pasta quando leggiamo su Internet che i carboidrati non sono la […]