Una psicologa spiega la complessità del cervello attraverso il Sushi

Janelle Letzen, una psicologa clinica presso l’Università di Baltimora, ha deciso di unire scienza e passione: l’arte del sushi. In questo modo è riuscita rendere comprensibili argomenti complessi.

“Ecco un po ‘di cibo per il tuo cervello”. Questa psicologa clinica che sta postando concetti psicologici su Instagram spiegandoli attraverso il sushi, i video oltre ad essere molto chiari sono anche molto simpatici e…deliziosi!

Il suo account Instagram è the_sushi_scientist”, nel quale, tra tonno, avocado, riso, e alghe, spiega visivamente argomenti che vanno dalla neuroscienza alla geologia.

L’amore della dott.ssa Letzen per il sushi inizia nel 2017, momento in cui capisce che avrebbe potuto combinare insieme concetti scientifici con composizioni culinarie.

 

“Per dimostrare come un segnale viaggia dalle tue membra / organi al tuo cervello, questo piccolo sushi mangerà un po ‘di dolore.  Qui sotto per saperne di più su come sentiamo dolore acuto!”

 

 

Il talamo….

 

 

 

Sindromi di disconnessione (sclerosi, ictus…)

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